Dunstabzugshaube und Kaminofen

Warum eine Ablufthaube den Schornstein beeinflusst

Eine Dunstabzugshaube im Abluftbetrieb transportiert Raumluft nach draußen. In einem dichten Gebäude kann dadurch im Wohnraum Unterdruck entstehen. Der Schornstein arbeitet ebenfalls mit Druckunterschieden – allerdings soll er die Abgase nach oben ins Freie führen.

Wird der Unterdruck im Raum stärker als der verfügbare Förderdruck der Feuerstätte, kann sich die Strömung umkehren. Rauch und Kohlenmonoxid gelangen dann über Feuerraum, Türspalten oder Rauchrohrverbindungen in den Wohnraum.

Besonders kritisch: Beim Anheizen, beim Nachlegen und in der Ausbrandphase ist der Schornsteinzug oft schwächer als im heißen Nennbetrieb. Eine Anlage kann daher scheinbar funktionieren und nur in bestimmten Phasen gefährlich werden.

Welche Geräte Raumluft absaugen

• Dunstabzugshauben im Abluftbetrieb,
• zentrale und dezentrale Abluftanlagen,
• Abluft-Wäschetrockner,
• Bad- und WC-Ventilatoren,
• starke mobile Abluftgeräte.

Mehrere kleine Ventilatoren können gemeinsam ebenfalls einen relevanten Unterdruck erzeugen. Geprüft wird deshalb die gesamte Nutzungseinheit, nicht nur die Küche.

Umluft und Abluft unterscheiden

Eine Umlufthaube filtert einen Teil von Fett und Gerüchen und gibt die Luft wieder in den Raum zurück. Sie erzeugt keinen vergleichbaren dauerhaften Abluftstrom nach außen. Eine Ablufthaube entfernt dagegen große Luftmengen und benötigt entsprechende Nachströmung.

Ob eine vorhandene Haube tatsächlich auf Umluft oder Abluft eingerichtet ist, wird am Leitungsverlauf und Betriebsmodus geprüft – nicht nur an der Modellbezeichnung.

Warum ein Außenluftanschluss am Ofen nicht automatisch genügt

Ein raumluftabhängiger Ofen kann einen Stutzen für externe Verbrennungsluft besitzen. Das bedeutet noch nicht, dass das gesamte Gerät gegenüber dem Raum ausreichend dicht geprüft ist. Tür, Aschekasten und Dichtungen können weiterhin mit dem Aufstellraum in Verbindung stehen.

Erst eine dafür geprüfte raumluftunabhängige Feuerstätte besitzt einen entsprechenden Nachweis. Auch dann müssen Zulassung, Luftleitung, Schornsteinsystem und zulässiger Unterdruck zusammenpassen.

Technische Lösungswege

• Umluftbetrieb: keine Fortluft nach außen, sofern die Haube dafür geeignet ist.
• Fensterkontaktschalter: Abluftbetrieb nur bei ausreichend geöffnetem Fenster.
• Differenzdruckwächter: überwacht die Druckverhältnisse und schaltet die Abluftanlage bei kritischem Unterdruck ab.
• Geprüfter raumluftunabhängiger Betrieb: nur mit passendem Gerät und zugelassener Installation.
• Gemeinsame Anlagenplanung: kontrollierte Zuluft und Abluft werden rechnerisch und technisch aufeinander abgestimmt.

Warum „Fenster ein bisschen auf“ nicht als Planung reicht

Ein manuell gekipptes Fenster kann vergessen, geschlossen oder durch Wind ungünstig beaufschlagt werden. Für eine sichere Lösung muss die notwendige Öffnungsstellung überwacht und die Abluftanlage bei geschlossenem Fenster wirksam gesperrt werden.

Die erforderliche freie Öffnungsfläche hängt unter anderem vom Abluftvolumenstrom und der Gebäudehülle ab. Ein beliebiges kleines Kellerfenster erfüllt die Aufgabe nicht automatisch.

Was vor dem Ofenkauf aufgenommen wird

1. Betriebsart und maximale Luftleistung der Dunstabzugshaube,
2. weitere Abluftgeräte in der Nutzungseinheit,
3. Dichtheit und Lüftungskonzept des Gebäudes,
4. raumluftabhängige oder geprüfte raumluftunabhängige Feuerstätte,
5. Führung der Verbrennungsluft,
6. Schornstein und Mehrfachbelegung,
7. geplante Sicherheitseinrichtung mit Verwendbarkeitsnachweis.

Die Lösung wird vor der Montage mit Fachbetrieb und zuständigem Bezirksschornsteinfeger abgestimmt. Ein nachträglicher Funk-Zwischenstecker ohne passenden Nachweis ist keine gleichwertige Sicherheitsplanung.